Un large choix de gâteaux et de biscuits chez Maison Philippe Pelé dans les Landes 

Soyez les bienvenus dans notre établissement Maison Philippe Pelé à Saint-Paul-lès-Dax et découvrez une large sélection de pâtisseries faites maison.

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse pour vous faire profiter de nos entremets originaux.

Vous trouverez également dans notre biscuiterie des créations artisanales, concoctées avec soin et savoir-faire.

Nos entremets

Feuillety 
Feuillety 
Mousse au chocolat noir, crème brulée, biscuit praliné craquant
Individuel, 4, 6 et 8 parts
Ruby 
Ruby 
Mousse chocolat au lait, crémeux à la framboise et biscuit brownie
Individuel ou de 4, 8 à 50 parts 
Disponible en number cake
Shuss 
Shuss 
Mousse fromage blanc, cœur citron, framboises pepins et meringue à l'italienne
Individuel et de 4 à 50 parts 
Disponible en number cake
Le Corsica Bella
Le Corsica Bella
Individuel uniquement
-Le Paris Brest à Saint Paul lès Dax
Le Paris-Brest
Individuel, 4, 6, 8 personnes
Tartelette au citron 1
Tartelette au citron
Individuel, 4 et 6 personnes
Le Saint Honoré
Le Saint-Honoré
Individuel, 4, 6 et 8 personnes
-Tartelette citron meringuée
Tartelette citron meringuée

Pâte sucrée, crémeux citron acidulé et meringue à l'italienne

Individuel, 4, 6 et 8 parts

3 stars à Saint Paul lès Dax
3 stars
Mousse au trois chocolats, biscuit sans gluten.
Individuel, de 4, 8 à 50 parts
Disponible en number cake
-Crousti praline
Crousti praliné

Biscuit chocolat, praliné craquant et mousse au chocolat

Individuel 4 ou 8 parts

calanques
Calanques

Biscuit noisette, croustillant gianduja, vanille et confit de cassis

Individuel et de 4 et 8 à 50 parts

Disponible en number cake

L'erreur
L'erreur

Biscuit dacquoise, fine feuille de chocolat blanc, mousse vanille bourbon et cœur framboise

Individuel, 4, 6 et 8 parts

L’histoire de l’erreur

Bientôt disponible…

Notre biscuiterie

À découvrir prochainement !
-Crousti praline
COOKIES

Biscuit chocolat, praliné craquant et mousse au chocolat

Individuel 4 ou 8 parts

calanques
SMILLE

Biscuit noisette, croustillant gianduja, vanille et confit de cassis

Individuel et de 4 et 8 à 50 parts

Disponible en number cake

L'erreur
LE CARA

Biscuit dacquoise, fine feuille de chocolat blanc, mousse vanille bourbon et cœur framboise

Individuel, 4, 6 et 8 parts

-Crousti praline
FINANCIER

Biscuit chocolat, praliné craquant et mousse au chocolat

Individuel 4 ou 8 parts

calanques
MERINGUE

Biscuit noisette, croustillant gianduja, vanille et confit de cassis

Individuel et de 4 et 8 à 50 parts

Disponible en number cake

L'erreur
BROWNIE

Biscuit dacquoise, fine feuille de chocolat blanc, mousse vanille bourbon et cœur framboise

Individuel, 4, 6 et 8 parts

-Crousti praline
MADELEINE

Biscuit chocolat, praliné craquant et mousse au chocolat

Individuel 4 ou 8 parts

calanques
TIGRE

Biscuit noisette, croustillant gianduja, vanille et confit de cassis

Individuel et de 4 et 8 à 50 parts

Disponible en number cake

L'erreur
BROWNIE

Biscuit dacquoise, fine feuille de chocolat blanc, mousse vanille bourbon et cœur framboise

Individuel, 4, 6 et 8 parts

-Le Corsica Bella
GATEAU BASQUES

Biscuit chocolat, praliné craquant et mousse au chocolat

Individuel 4 ou 8 parts

calanques
PASTIS

Biscuit noisette, croustillant gianduja, vanille et confit de cassis

Individuel et de 4 et 8 à 50 parts

Disponible en number cake

L'erreur
DELICE DU GRAND DAX

Biscuit dacquoise, fine feuille de chocolat blanc, mousse vanille bourbon et cœur framboise

Individuel, 4, 6 et 8 parts

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